10 idées délicieuses pour le petit-déjeuner du dimanche

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Pour beaucoup le dimanche est synonyme de calme, de rythmes lents et d’indulgences : ce qui signifie parfois un réveil tardif et long Petit-déjeuner qui coule vers l’heure du déjeuner. Pour cette raison, le dimanche matin, il y a ceux qui aiment se faire plaisir avec un petit-déjeuner au bar, ceux qui se préparent pour un brunch en compagnie, et qui, au contraire, préfère profiter d’un sucré fait maison dans le confort de votre pyjama. Pour ceux qui ont hâte de s’offrir une douceur dans la tranquillité de leur foyer, voici quelques idées qui ne vous feront pas regretter d’avoir trouvé la force de se lever même le dimanche, pour accompagner une tasse de Cappuccino chaud et un verre de Du jus d’orange.

  1. Crêpes au sirop d’érable. LA Crêpe ils peuvent être préparés en plusieurs versions : sucré ou salé, protéiné ou vegan, sans même considérer toutes les variétés de farines pour créer la pâte et les possibilités infinies pour les garnir. Mais leur version classique, inondée de sirop d’érable, reste la favorite de plusieurs, grâce à la combinaison parfaite de la douceur moelleuse de la crêpe, de l’onctuosité de la pâte beurrée et de la richesse de la saveur de la sirop d’érabledont les notes vont de l’extrême douceur à l’amertume d’une vague pointe de bois.
  2. Beignet des AbruzzesDonut. Grand classique du petit-déjeuner italien, le Donut est un parfait levain de pucciare Dans le café et Dans le Lait, qui rappelleront à beaucoup les parfums de la cuisine de leurs grands-mères. Si vous voulez le rendre plus gourmand, vous pouvez le recouvrir d’un glaçage au mascarponeavec une certaine sucre en poudre tamisé, ou insérer un élément croustillant dans la pâte, comme par exemple noix ou noisettes. Enfin, si vous avez des invités, surprenez-les avec la spectaculaire ondulation du chocolat.
  3. Brioches à la cannelle. Passons maintenant à un dessert du tradition culinaire suédois: je brioches à la cannelle. Semblable à la brioche, je brioches à la cannelle ils sont constitués de nombreux rouleaux au levain proches les uns des autres, qui une fois prêts peuvent être détachés et consommés comme des bonbons individuels. La forme particulière du pivote les rend croustillants à l’extérieur et très moelleux à l’intérieur. Leur douceur est également donnée par l’arôme intense de Canelle, qui n’est pas seulement un ajout aromatique mais un ingrédient essentiel de ce produit au levain. LA brioches à la cannelle ils sont meilleurs mangés chauds, fraîchement cuits et servis avec une tasse de lait chaud.
  4. Pain perdu. Super gourmand mais aussi très rapide à préparer, je Pain perdu Je suis le dessert parfait pour une personne Petit-déjeuner gourmand de dernière minute, ou pour ceux qui ne résistent pas à la friture même le matin. Une fois prêt je Pain perdu ils sont bien assaisonnés avec un filet de mon chériou avec della fruit frais. La différence de résultat se fera par le choix du pain : la version classique est préparée avec pain de miemais une variante plus parfumée est celle qui implique l’utilisation de pain frais. Pour ceux qui n’aiment pas les saveurs trop sucrées, vous pouvez essayer de les préparer avec del pain de grains entiers ou de pain de seiglequi donnera au résultat une note légèrement amère.
  5. Crêpes. Restons sur le sol français pour un autre dessert rapide et polyvalent, qui au fil du temps a été revisité dans de nombreuses variantes sucré et salé. Comme l’enseignent les étals du marché, la délicieuse garniture par excellence est le Nutella, à tartiner sur les crêpes juste avant qu’elles ne soient prêtes, afin que la consistance de la crème s’adoucisse légèrement. D’autres types de remplissage qui ne doivent pas être sous-estimés sont framboises et crèmeou, pour une touche gourmande, fraises et vinaigre balsamique. Essayez aussi les variantes avec le mélange de farine de châtaigne tu détestes sarrasin.
  6. Muffins aux noix muffin. Ces gâteaux au levain d’origine américaine sont excellents comme Petit-déjeuner, aussi parce qu’ils peuvent être facilement préparés la veille. Parmi les meilleures variantes pour le petit déjeuner ou pour brunch, il y a les Muffin aux myrtilles, où l’acidité du fruit compense la douceur de la pâte. De plus, le jus des myrtilles rend le produit au levain, pour certains un peu filant, beaucoup plus agréable. Une autre option est que je Muffins aux carottes, riche en fibres, et d’une douceur moins intense que les variantes classiques. Pour les rendre plus invitants, ces derniers peuvent être garnis d’un glaçage à la ricotta sucrée.
  7. Tarte à la confiture. La tarte à la confiture est un gâteau cuit au four très rapide à préparer, excellent pour ceux qui préfèrent les sucreries à croquer aux produits au levain. Pour la garniture, vous pouvez choisir une confiture légère et très sucrée, comme celle avecabricot ou pour faire de la pêcheou un sombre et légèrement acidulé, comme ça ai myrtilles ou à cerises acides; dans tous les cas, la tarte sera encore meilleure si elle est réalisée à partir de confiture maison ou artisanale.
  8. Gâteau à la prune. Un autre classique du petit-déjeuner italien est le plumcake, moelleux, moelleux et excellent à alterner avec quelques gorgées de thé chaud. Parmi les variantes les plus adaptées pour le petit-déjeuner, il y a certainement la Gâteau au caféparfait pour ceux qui viennent de se réveiller avec impatience de percevoir l’arôme de cette boisson, ou même le Pain à la bananele gourmand cUgin américain de ce dessert.
  9. Soufflés aux pommes. D’autres excellentes douceurs à déguster au petit-déjeuner (et super rapides à préparer si vous disposez de pâtisseries toutes faites) sont les feuilletés aux pommes. Pour les rendre encore plus délicieux, vous pouvez faire exploser les tranches de pommes dans une casserole avec del Beurre et de Canelle avant de les mettre dans la pâte. Ou, vous pouvez les ajouter aux pommes du petits morceaux de noixchapelure et un filet de miel, pour un résultat un peu plus rustique.
  10. Gaufre. Une idée similaire aux crêpes et pancakes, mais adaptée à ceux qui préfèrent une touche supplémentaire de croquant, sont les Gaufre. Dans ce cas aussi pour le remplissage la seule limite est l’imagination : chocolat, sirop d’érable, crème, toute douceur est licite. LA Fruits rouges, par exemple, ils s’adaptent parfaitement à la forme des gaufres, car ils peuvent être ajoutés dans les petites entrées carrées de la gaufre. Une autre idée très savoureuse est de les servir chauds avec quelques bananes c’est un boule de glaceune variante qui conquiert tout le monde en toute saison.

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