Belle journée caritative « Sa vie dépend de vous »

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La soirée-bénéfice du 20 février 2022 pour la collecte de fonds à allouer aux prochaines grandes affiches de la nouvelle campagne « Sa vie dépend de vous » s’est conclue avec succès.

Un grand merci à toutes les personnes présentes, aux chef Danilo Dispoto Et Roberto Politiqui ont créé un menu spécial, al Prof. Luigi Lombardi Vallauri qui nous a régalé en présentant son dernier livre « Cruauté », à des militantes et militants toujours aussi fondamentaux, à Villa Ape Rosa Relais Florence qui nous a accueillis dans un endroit magnifique. Et grâce au temps qui nous a permis de profiter du magnifique jardin.

Nous avons tous été agréablement surpris par la carte de nos amis chefs qui se sont relayés pour présenter leurs plats inspirés de la cuisine toscane.

Nous avons commencé par une soupe à l’oignon parfumée du chef Danilo Dispoto, suivie de tortelli de pâtes fraîches de Roberto Politi, puis de nouveau avec le chef Danilo pour un peposo accompagné de polenta frite et enfin un dessert proposé par Roberto, composé de chiffons. et une délicieuse crème Chantilly. Pour ceux qui ont des doutes : le tout strictement 100% végétal.

Nous avons tous été très attentifs aux paroles de Luigi Lombardi Vallauri.

Même si le thème de la cruauté était assez fort à suivre, le professeur était, comme toujours, brillant dans son exposé, de manière à capter l’attention de tous.

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Projet Vivere Vegan

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