Biscuits à l’avoine, aux noix de macadamia et à l’orange

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Végétalien

Biscuits délicieux et friables, rendus un peu rustiques par de la farine complète et des flocons d’avoine, mais avec une saveur fraîche d’orange et de citron

Biscuits à l'avoine, aux noix de macadamia et à l'orange

presse

Biscuits à l’avoine, aux noix de macadamia et à l’orange

Les biscuits à l’avoine, à la noix de macadamia et à l’orange sont des douceurs à l’aspect et au goût légèrement rustiques grâce à la présence de flocons d’avoine et de farine complète. Aromatisés à l’orange et au citron, ils ont cependant un arrière-goût frais et fruité qui, nous en sommes sûrs, vous séduira.

    Auteur: Sonia Maccagnola

    Prép. : 10 minutes

    Cuisine: 20 min

    Temps total: 30 minutes

    Dosage pour : 12 biscuits

Nous cuisinons!

Dans un bol, mélanger la farine complète, les flocons d’avoine, la cassonade, les zestes d’orange et de citron et une pincée de sel. Ajouter la margarine et pétrir jusqu’à ce que le mélange soit grumeleux. Enfin, ajoutez les noix de macadamia grossièrement hachées et le jus d’orange petit à petit jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Nous préparons les cookies

Former 12 biscuits et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, décorer la surface avec des graines de sésame et cuire au four statique à 180°C pendant 18-20 minutes.

espace de rangement

Vous pouvez conserver ces biscuits une semaine dans une boîte en fer blanc.


Conseils pour les végétaliens : Si vous ne trouvez pas de noix de macadamia, vous pouvez facilement les remplacer par des noisettes.

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Les autres recettes en vidéo

https://www.youtube.com/watch?v=videoseries

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