Buvons le Sud à Rome, les 14 et 15 mai 2022 ; masterclasses et adhésions

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Buvons le Sud
Buvons le Sud 2022

Après plus de deux ans, les portes de l’un des événements œnogastronomiques les plus attendus de la capitale rouvrent enfin : Buvons le Sud à Rome!

Les 14 et 15 mai, à Rome, l’agence Grande réserve, en partenariat avec Andréa Petriniblogueur de Routes des Vinset avec le journaliste Luciano Pignataro, promouvoir la quatrième édition de l’événement dédié aux grands vins du sud de l’Italie.

Un événement visant à promouvoir exclusivement des entreprises représentatives des différentes régions viticoles de notre fascinant Sud qui, en même temps, veulent maintenir un niveau de qualité élevé. Une opportunité unique, pour les passionnés de vin et les opérateurs du secteur, de pouvoir déguster toutes les excellences viticoles d’un territoire, berceau, depuis des temps immémoriaux, de grands vins à la personnalité indéniable, ancrés dans l’histoire, la culture et la territorialité unique en le monde.

Beviamoci Sud a pour objectif de diffuser et de mettre en valeur la valeur viticole, historique et culturelle exceptionnelle de ces territoires. A cet effet, cette année la grande nouveauté sera aussi la participation extraordinaire de gabriel Gorelli, Maître du vinqui collaborera avec nous en prenant en charge une partie des séminaires de l’événement.

BANCS DE DÉGUSTATION, SÉMINAIRES ET ATELIERS

A travers des comptoirs de dégustation et des séminaires nous pourrons évaluer les différentes variations territoriales de notre Sud. Une grande importance sera accordée aux séminaires (notre point fort), qui viseront à approfondir, par des dégustations horizontales ou verticales, les principales caractéristiques des différents terroirs. et leurs cépages choisis.

EXCELLENCES GASTRONOMIQUES

Il y aura des entreprises productrices d’excellence de la gastronomie nationale, comme complément savoureux de la dégustation.

L’EMPLACEMENT

Pour cette nouvelle édition nous avons choisi leHôtel Villa Pamphili quel emplacement est le plus approprié. La structure, en fait, est une adresse historique de la capitale qui a rouvert il y a quelques mois après un restylage par Dexter Moren Associates qui a transformé l’hôtel, situé dans la Valle dei Casali, le cœur vert de la ville, en un luxueux hôtel urbain station avec de tous les services pour les amateurs de vin. L’Hôtel Villa Pamphili est situé via della Nocetta 105 et dispose d’un grand parking gratuit.

URGENCE SANITAIRE

Les modalités d’accès à la salle et aux dégustations seront scrupuleusement gérées selon le protocole sanitaire en vigueur auquel tous les participants doivent se conformer.

PARTENAIRE MÉDIA

Également pour cette édition, le partenaire média de l’événement sera Vino.tv de Chiara Giannotti, une grande experte et communicatrice gastronomique et œnologique, qui a créé le célèbre blog Vino.tv il y a plus de 7 ans. Chiara est prête dans les starting-blocks avec elle dans des appareils micro et vidéo pour interviewer les producteurs présents à l’événement dans son style compétent, mais aussi frais et spontané, capable de toucher efficacement à la fois un public d’experts et de simples. passionné.

LE PROGRAMME

samedi 14 mai 2022

14h00 – Ouverture des comptoirs de dégustation

14h15 – Séminaire Assovini Sicilia par le Master of Wine Gabriele Gorelli (sur invitation)

16h30 – Séminaire Assovini Sicilia par le Master of Wine Gabriele Gorelli (sur invitation)

20h00 – Fermeture des comptoirs de dégustation

dimanche 15 mai 2022

11h00 – Ouverture des comptoirs de dégustation

12h00 – « Lectio magistralis sur l’utilisation des levures dans l’histoire du vin italien » par le professeur Giancarlo Moschetti

15:00 – Aglianico del Vulture Historique Vertical « La Firma » Cantine del Notaio de Luciano Pignataro

17h30 – L’élégance de Cannonau – Présentation de l’Association Mamojá par Luciano Pignataro et Giovanni Ladu

20h00 – Fermeture des comptoirs de dégustation

BILLET ET RÉSERVATIONS

Entrée à l’événement (aucune réservation requise) :

Le billet peut être acheté des manières suivantes :

Conventions:

-Sommelier : 20 € (Sous réserve de démonstration avec carte valable année en cours)

-Carte de fidélité Riserva Grande: 20 €

Une poche porte-verre sera prévue à l’entrée et une caution de 5 euros sera demandée pour la remise du verre de dégustation, qui sera restituée lors de la restitution du verre.

OPÉRATEURS DU SECTEUR

Ils ne peuvent accéder à l’événement qu’en s’inscrivant par e-mail : [email protected].

La demande doit être reçue au plus tard le 12 mai à 14h00. L’accréditation doit être confirmée par une réponse de l’organisation. UN SEUL article peut être demandé pour chaque journal blog.

CANAUX SOCIAUX

Facebook : buvons le sud à Rome

Instagram : @beviamocisud_roma

YouTube : Vino.TV

Beviamoci Sud – Fête du Vin du Sud de l’Italie

Samedi 14 mai 2022 14h00 – 20h00

Dimanche 15 mai 2002 – 11.00 – 19.00

Hôtel Villa Pamphili, Via della Nocetta 105 Rome

LISTE DES ENTREPRISES PARTICIPANTES

Latium

Ancien domaine de Palombo

Château de Paolis

Castelli Romani Gastronomie et vin

Amour Vitae

Arctique

Domaine Raparelli

Ciféro

Héritier des Papes

Mérumalia

Tenuta Santi Apostoli

Villa Simone

L’aventure

Poggio alla Meta

SanVitis

Vignerons à Grottaferrata

Vins Raimondo

Campanie

Entreprise Pietro Moschetti

Consortium depuis protection du vins du San

Az. Agricola Fontanavecchia

Entreprise agricole Mustilli

Cantine du Taburno

Cave sociale de Solopaca

Cantine Iannella

Cantine Tora

Euvitis 21

Fontaine Royale

La forteresse

La Gardienne

La Vinicole du Titerno

Laurati

Masseria A Canc’llera

Tenuta Sant’Agostino

Tour Pagus

Ferme La Rivolta

Ferme Selvanova

Feudi di San Gregorio

Nifo Sarrapocchiello

Passo delle Tortore

Vadiaperti

Verrone

Tenuta Scuotto

Villa Dora

Villa Mathilde

Villa Raiano

Molise

Consortium de protection de Tintilia du Molise

Pouilles

Ancienne Masseria Jorche

Domaine Attanasio

Caves Spelonga

Caves de Torrevento

Menthe Conti

Giovanni Aiello – Vigneron pour l’amour

Jorche

Cuadra de Lasorte

Menhir Salento

Vins de Garofano

Basilicate

Basilic

Caves du Notaire

Cantine Taverne

I Domaine Gelsi

Vitis chez le vautour

Calabre

Domaine viticole Masicei

Maison commerciale

Librandi

Hippolyte 1845

Marchisa Vini

Origine & Identité

Domaine Travale

Sicile

Banque collective Assovini Sicilia

Cantine Gurrieri

Cantine Scudero

Zumbo

Sardaigne

Association Mamoja

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