Cantine interentreprises : qu’est-ce que c’est et comment ça marche ?

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Parmi les différentes possibilités du nouvelle pause déjeuner il y a aussi moi restaurants interentreprises o des cantines généralisées, ou un réseau de locaux avec lesquels les entreprises peuvent conclure des accords directs ou indirects. Mais qu’est-ce que c’est et quels sont les avantages ?

Après avoir envisagé l’option de casiers d’entreprise – complémentaire ou alternative aux prestations de restauration traditionnelles – nous essayons d’en savoir plus sur ce type de prestation.

Quelle est la cantine répandue ?

Le terme « cantine généralisée » désigne le service destiné aux entreprises qui ça n’a pas lieu dans un seul restaurant, mais dans un ensemble de structures affiliées disposant d’habilitations administratives spécifiques. Les accords stipulés avec ces établissements publics permettent aux entreprises sans cuisine interne d’offrir un avantage important comme une pause déjeuner et, en même temps, permettent aux salariés des entreprises qui ont choisi ce mode, contacter les différents commerçants activé pour gérer le service.

Comment ça marche?

Le réseau de restaurants interentreprises permet aux utilisateurs du service de déjeuner dans différents lieux affiliés, avec la possibilité de payer le repas par l’intermédiaire d’unApplication sur votre smartphone ou à travers badges personnels. Les deux supports ne constituent pas un avoir, mais servent à reconnaître le salarié, vérifiant ainsi son droit de profiter de la pause déjeuner. Comme l’exigent la loi et les conventions collectives, chaque travailleur ne peut bénéficier que d’un seul service quotidien, qui ne peut être reporté.

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Les avantages des restaurants inter-entreprises pour la pause déjeuner

En se concentrant sur certaines des fonctionnalités les plus intéressantes de ce mode de service, voici un résumé des avantages possibles :

  • Pour les salariés – et par conséquent aussi pour les entreprises clientes – la possibilité de bénéficier d’un un service professionnel, même en l’absence d’une restauration interne d’entreprise, avec des menus et des espaces adaptés, il représente un important facteur de bien-être et qualité de vie au travail
  • Aller dans les restaurants interentreprises permet de diminuer le stress en raison de la permanence prolongé au bureau
  • De plus, le nombre de restaurants affiliés est également répandu pour les entreprises qui choisissent la restauration cela ne complique pas la gestion des coûts
  • Pour les commerçants, ce modèle peut certainement aider augmenter la clientèle et la visibilité
  • Dans les caisses des locaux, l’utilisation d’App et de cartes personnelles, sans nécessiter d’autres paiements électroniques ou en espèces, simplifie la gestion de travail.

Valentyn Volkov / shutterstock.com

Cantine généralisée : la législation

La législation actuelle contribue à rendre avantageuse la cantine généralisée.

Par « restauration d’entreprise », nous entendons le service réalisés directement au sein des espaces de l’entreprise, avec « l’obligation assumée par le contractant de fournir le service exclusivement aux employés du contractant », comme l’a exprimé l’Agence fiscale avec les lettres circulaires no. 3 du 19 janvier 1980.

La résolution de l’Agence du revenu no. 63/E du 17 mai 2005 précise que aussi les exercices publics elles peuvent être qualifiées de cantines d’entreprise, limitées à la fourniture de services de restauration effectués sur la base d’accords spécifiques avec les employeurs. Fondamentalement, une entreprise peut fournir directement le service de restauration d’entreprise ou, si, par exemple, elle ne dispose pas d’un espace suffisant pour une cuisine interne, elle peut le fournir via des restaurants interentreprises.

RITA et RITA Pieve : le restaurant inter-entreprises selon CIRFOOD

L’expérience de CIRFOOD a complètement renouvelé le concept de restaurant interentreprises pour la pause déjeuner grâce à Chaîne RITA.

RITA est la marque qui a toujours identifié les restaurants self-service CIRFOOD, caractérisés par un large choix de spécialités gastronomiques traditionnelles, des plats légers et innovants, des recettes internationales et des pizzas préparées avec de la pâte fraîche et de la levure mère, également en version multi-céréales.

CIRFOOD a encore développé le format du restaurant inter-entreprises en inaugurant en juin 2021 RITA Pievé, le premier restaurant self-service entièrement inclus en Italie. Créé en collaboration avec CERPA Italia Onlus (Centre européen de recherche et de promotion de l’accessibilité) et grâce également à la participation directe de citoyens présentant différentes formes de fragilité, dans le cadre du projet CRIBA (Centre régional d’information sur le bien-être environnemental), RITA Pieve a été créé selon une approche de conception qui garantit des services capables de répondre aux besoins du public le plus large possible, quel que soit son âge ou ses capacités.

Le projet RITA Pieve fait partie d’un important plan d’investissement pluriannuel que CIRFOOD a prévu et met en œuvre pour innover le format RITA, en vue d’accroître la durabilité, en termes sociaux, environnementaux, culturels et économiques.

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