Carnitine : qu’est-ce que c’est, à quoi ça sert et où la trouve-t-on ?

Partager c'est aimer!

Avez-vous déjà entendu parler de la L-carnitine? De plus en plus utilisé comme complément amaigrissant, le Carnitine il s’agit en fait d’une substance naturellement présente au sein de notre organisme, qui a pour fonction principale celle de transporter des acides gras à l’intérieur des mitochondries des cellules où elles sont transformées en énergie.

À quoi sert la carnitine

carnitine joue un rôle très important dans le métabolisme des lipides, en particulier pendant l’exercice. De plus, toujours dans le domaine du sport, il aurait la capacité de faciliter la récupération musculaire après la performance compétitive ainsi que la réparation des tissus en cas de traumatisme. Enfin, chez ceux qui pratiquent un sport, la carnitine aiderait aussi retarder l’apparition de la fatigue et pour maintenir des niveaux d’énergie élevés pendant des périodes prolongées, en augmentant l’endurance. Non moins importants sont les avantages de carnitine chez les personnes âgées : cela acide aminé en fait, cela aiderait à me garder taux de cholestérol dans le sang et pour prévenir le déclin mental lié à l’âge.

Carnitine : où la trouve-t-on ?

carnitine il est principalement présent dans les aliments d’origine animale, dont la viande et les produits laitiers ; parmi les sources végétales qui en contiennent, on trouve plutôt le tempeh (soja fermenté, très populaire en Asie du Sud-Est) e avocat.
Mais attention aux quantités : pour éviter d’éventuels effets secondaires, les indications du ministère de la santé sont de ne pas prendre plus de 1000 mg par jour.

Laisser un commentaire

18 − douze =