Crise climatique et agriculture en pente : quelle relation ?

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A quoi ressemblera le paysage agricole du monde de demain du fait du changement climatique ? En effet, allons un peu plus loin : à quoi ressemblera-t-il à la fin du siècle ? Bien que nous soyons « seuls » dans les années 1920, c’est une question que nous devons nous poser aujourd’hui, car c’est aujourd’hui que, par nos actions, nous décidons de ce qui sera dans quatre-vingts ans.

Il s’est demandé l’Université de Padouequi a récemment publié une étude montrant comment dans quatre-vingts ans, il y aura une expansion des zones climatiques arides et la sécheresse et la rareté de l’eau vous mettront surtout en danger zones agricoles en pented’une grande valeur historique et culturelle mais aussi fondamentale pour la production alimentaire.

Voyons ensemble quelle est la relation entre crise climatique et agriculture en pentequels sont les résultats de l’étude et quelles sont les solutions pour augmenter la résilience de ces zones agricoles.

Agriculture en pente : pourquoi ces zones agricoles sont-elles importantes ?

Apportons tout de suite une précision : les systèmes agricoles en zones à forte pente représentent une petite fraction de la superficie agricole totale. Précisément 5,6 %. Malgré cela, cependant, ils sont d’une grande importance tant du point de vue agronomique, tant du point de vue de la production alimentaire, que du point de vue historique et culturel. Au point que, comme nous vous l’avons également dit sur la vignobles héroïquesbon nombre de ces zones, caractérisées par cultures hautement spécialiséessont reconnus par les Nations Unies et identifiés comme sites du patrimoine mondial de l’UNESCO et patrimoine agricole mondial de Giahs (FAO).

Pavel Rezac / shutterstock.com

Mais où sont-ils concentrés ? Principalement dans Mexique, Éthiopie et Chine. Dans ce dernier pays, l’un des exemples les plus incroyables : c’est le zones en terrasse Honghe Hani dans la province chinoise du Yunnan. Ce qui les rend si spéciaux, c’est qu’ils sont dirigés depuis plus de 1 300 ans par les minorités Hani, qui produisent 48 variétés de riz. Ainsi, au fil des siècles, ces populations ont créé un espace fondamental pour la biodiversité du rizmais pas seulement : ici a également été créé l’habitat idéal pour l’élevage de bovins, de canards et de poissons, le tout dans une optique d’économie circulaire.

Mais nul besoin d’aller en Chine, ni même de traverser un océan, car l’Italie est aussi l’un des pays où se concentrent certaines des plus grandes exemples d’agriculture en pente. Comment ne pas penser immédiatement aux collines de Prosecco di Conegliano et Valdobbiadene? Ou, la « marogne », c’est-à-dire les murets de pierres sèches qui redessinent les pentes de Soave et de Valpolicella par étapes ? Ou encore, aux vignes « perchées » sur les terrasses de la Valteline, à celles des Cinque Terre en Ligurie, ou, en allant vers le sud, auxjeune arbre de Pantelleria. De véritables cultures « héroïques », qui maintiennent en vie des zones à haut risque d’abandon et d’instabilité hydrogéologique, tout en contribuant à la production alimentaire.

Zones agricoles en pente menacées par la crise climatique : l’étude de l’Université de Padoue

Revenons à la question initiale : que sera-ce l’impact du changement climatique au tournant du siècle sur les zones agricoles, notamment celles à fortes pentes ? Une réponse possible a été proposée par le Département du Territoire et des Systèmes Agroforestiers de l’Université de Padoue, avec la étude Publié le Nourriture naturelle titré Les futurs changements de zones climatiques menacent l’agriculture à forte pente.

nature.com

« Réponse possible », car l’étude est basée sur la projection des zones climatiques actuelles (1980-2016) à la fin du siècle (2071-2100), selon le scénario de concentration de gaz à effet de serre RCP8.5. En d’autres termes, tel pourrait être le scénario si les taux de croissance actuels des émissions restent inchangés et si les initiatives en faveur de la protection du climat ne sont pas mises en œuvre – maintenant. Cela a été possible grâce à l’utilisation de données satellitaires et territoriales en libre accès analysées à travers la plateforme en ligne Google Earth Engineun programme qui permet de dessiner des cartes interactives des territoires et permet – non seulement aux scientifiques, mais aussi aux opérateurs du secteur agricole et aux organismes de gestion du territoire – de comprendre quels sont les lieux qui nécessitent une intervention, sans être sur place .

Diminution des précipitations et augmentation des températures

Quel est alors le scénario peint ? Pas très rose. Comme l’explique le professeur Paolo Trolli, coordinateur du projet, les chercheurs ont produit une carte globale haute résolution de paysages agricoles vallonnés et montagnards et analysé leur répartition dans les zones climatiques actuelles (tropicales, arides, tempérées, froides, polaires) et dans les projections climatiques futures. Comme on peut le voir sur les graphiques, les zones arides (16%) et tropicales (27%) doublent presque leur part; en même temps, les régions froides (13%) deviennent beaucoup moins fréquentes et les régions tempérées (44 %) diminuent légèrement. Cela représente un problème, d’autant plus que, actuellement, l’agriculture en forte pente se trouve principalement dans les climats tempérés (46%) et froids (28%) qui, ensemble, abritent près des trois quarts de ces paysages.

cultures en pente

Michèle Rinaldi / shutterstock.com

L’analyse montre également qu’à l’avenir, des surfaces agricoles de plus en plus vastes souffriront une augmentation de la températurequi conduira à une baisse de la disponibilité de l’eau pour l’irrigation et la production alimentaire. Bien qu’elles se caractérisent par une forte spécialisation de la gestion de l’eau, les systèmes agricoles en pente seront les plus durement touchés de la sécheresse, mettant en péril des zones agricoles entières, qu’elles représentent souvent les seules sources locales de nourriture et de revenus pour ces populations. La diminution des précipitations et l’augmentation des températures figurent en effet parmi les principales causes deérosion du sol il est né en la dégradation du sol.

Il faut agir maintenant pour prévenir de futurs scénarios de sécheresse

Il pleut de moins en moins. Nous le remarquons tous. Selon le prévision de l’Aisam, l’Association italienne des sciences de l’atmosphère et de la météorologie, en décembre 2021 et janvier 2022 notre pays a reçu 80% de pluie en moins de la moyenne et 60% de neige. Une situation alarmante dont témoignent également les rapport sur les ressources en eau dressé par l’Observatoire Anbi (l’Association Nationale des Consortiums de Gestion et de Protection des Terres et des Eaux Irriguées) sur la base des données annuelles du Conseil National de la Recherche (Cnr Ibe Climate Service).

Une sécheresse inhabituelle sévit dans la Vallée d’Aoste, où les minima d’enneigement s’accompagnent d’une absence de précipitations. Même la Lombardie ne fait pas mieux : les réserves de neige marquent -53,5% en moyenne et la rivière Adda touche le minimum de la décennie. Le Pô, vidé, et d’autres fleuves d’Emilie-Romagne souffrant d’eau sont également graves, et au Nord même la Vénétie n’est pas épargnée de cette situation.

Ce qui se passe aujourd’hui, en Italie, est bien réel urgence de l’eauce qui semble confirmer l’analyse des chercheurs de l’Université de Padoue.

Comme le rapportent les chercheurs, étant donné le besoin urgent d’assurer une production alimentaire suffisante et durable pour tous, les gouvernements et les institutions devraient investir davantage dans l’identification et l’atténuation des défis futurs de ces paysages uniques. Dans le même temps, les agriculteurs devront adapter le calendrier et les cultures. En ce sens, « notre étude met en évidence la nécessité d’actions durables sur les paysages agricoles à fortes pentes pour améliorer la résilience au changement climatique dans les décennies à venir en raison de leur rôle dans la production alimentaire, les revenus, la valeur historique et culturelle et d’autres services écosystémiques », rapportent-ils dans leurs conclusions.

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