EIN Prosit Summer Edition 2022 : le programme du premier week-end

Partager c'est aimer!

Du 22 au 24 juillet et du 29 au 31 juillet, l’événement revient à Tarvisio EIN Prosit dans sa version estivale, présentée par Consortium de promotion touristique de Tarvisio, Sella Nevea et Passo Pramollo. La troisième édition de l’événement sera divisée en deux week-ends axés sur le tourisme expérientiel et sur vacances actives, avec des excursions dans la nature et une attention particulière à la gastronomie de la région de Tarvisio. Parmi les produits sélectionnés et les propositions de chef de renommée nationale et internationale il y aura ceux inspirés des spécialités locales, retravaillés pour l’occasion. Pour aborder plus consciemment certains grands vins blancs, il y aura en revanche des dégustations verticales, en collaboration avec Vin Indépendant, dirigé par Luca Gardini, Gae Saccoccio et Francesco Annibali. À travers le cours de maître il sera également possible d’apprécier l’histoire et les particularités des vins présentés. Gardini et Annibali seront rejoints par Bepi Pucciarelli ainsi que d’autres intervenants sur les particularités gastronomiques frioulanes.

Les invités et le programme du premier week-end d’EIN Prosit

Lors des éditions précédentes, de nombreux chefs ont participé tels que Heinz Beck, Massimo Bottura, Alain Passard, Ana Roš. Voici qui seront les invités du premier week-end de l’événement 2022 : vendredi 22 juillet les danses commencent par Eugène Boer (Bu: r) e Luigi Taglienti (je) al Restaurant du club de golf. samedi 23 juillet ce sera au tour de l’étoile Michelin Ariel Hagen (Saporium) et de Fabio Curreli (AlpiNN) al Restaurant Edelhof. En même temps aussi Giancarlo Morelli (Morelli Ristorante) et Giuseppe Rambaldi (Cuisine Rambaldi) al Restaurant du club de golf, Michel-Ange Mammoliti au Restaurant Edelhof Et Eugène Boer (Bu: r) al Bon restaurant d’arrivée. dimanche 24 juillet clôturera les dîners du premier week-end Ricardo Gaspari (Restaurant SanBrite) Restaurant Edelhof . Parmi les dégustations guidées du week-end seront les protagonistes Malvoisie d’Aleks Klinecla Pinot noir (Réserve Selektion, Golser, Leithakalk 2015 et autres), la Rebula d’Andrej Kristancic, différents types de rosé et de Champagne. Bepi Pucciarelli et Savio Del Bianco mèneront une laboratoire charcuterie et bières tandis que Renato Grando et Paolo Ianna proposeront celui sur le riz, le safran et le prosecco.

No Borders, le festival de musique qui accompagne EIN Prosit

En même temps que EIN Prosit Étéla Consortium de promotion touristique de Tarvisio, Sella Nevea et Passo Pramollo organisé le festival Musique sans frontières dans le but de promouvoir la durabilité environnementale : les concerts, en effet, seront organisés dans des zones accessibles uniquement à pied ou à vélo. Le programme s’étend de l’auteur-compositeur-interprète italien, du groupe de jazz et de la musique pop. Durant le premier week-end ils se succéderont Tommaso Paradiso, Jean Garbarek, Trilok Gurtu, Paolo Fresu avec Carlo Cantini Et Nicolas Conté. Cette exposition se déroule à la frontière entre l’Italie, l’Autriche et la Slovénie pour représenter une communication universelle qui dépasse les frontières géographiques, ethniques et sociales tout en attirant le tourisme national et étranger.

Laisser un commentaire

treize − douze =