Les meilleures pizzerias d’Europe : ce sont selon 50 Top Pizza

Partager c'est aimer!

Pour la deuxième année consécutive, sur la plus haute marche du podium en tant que meilleure pizzeria d’Europe (hors Italie) est là Peppe Pizzéria à Paris. Avec son parrain, Peppe Cutraroqui a également été couronné comme Pizzaiolo de 2022. Le guide 50 meilleures pizzas, présenté hier au théâtre San Babila de Milan, a annoncé les gagnants de 50 Top Pizza Europa. Avec 21 pays en lice, le classement voit derrière Peppe Pizzériaen deuxième position, Frères figurés de Riccardo et Vittorio à Madridtandis que la troisième marche est occupée par 50 Kalò LondresLa pizzeria anglaise de Ciro Salvo, qui a également remporté le prix spécial Fabriqué en Italie 2022 – Prix Mammafiore.

« C’était super – disent les conservateurs de 50 Top Barbara Guerra, Albert Sapere et Luciano Pignataro – revenir en présence. Un moment important de rencontre et de cohésion pour la communauté pizzaiolo du Vieux Continent. Seul gros regret, ne pas avoir eu avec nous des amis pizzaiolo russes et ukrainiens. Nos pensées de grande proximité et de solidarité vont vers eux, pour le moment tragique qu’ils vivent« .

Quatrième place au classement cependant pour la pizzeria danoise Bæst de Copenhague, qui va également aux prix spéciaux de Meilleure prestation 2022 – Prix Goeldlin et celui deInnovation et durabilité 2022 – Prix Ferrarelle. Pour la cinquième position, cependant, nous retournons en Espagne, plus précisément à Barcelone, avec Couture Panatieri de Rafa Panatieri et Jorge Sastre, qui ont également reçu le prix spécial Pizza de l’année 2022 – Prix Latteria Sorrentina. Les 25 premières places du classement des 50 Meilleures Pizzas Europe 2022 ils entrent de plein droit dans 100 meilleures pizzerias du mondese réunir à Naples le 7 septembre au Palais Royal.

Les prix spéciaux

Le P spécialperformance de l’année 2022 – Robo Award a été affecté à La Balmesinapendant que La pizza est Bella Gourmet de Bruxelles remporte le prix spécial Meilleure omelette de pâtes et friture 2022 – Prix Pastificio Di Martino. POUR Four d’or de Lisbonne remporte le prix Meilleure carte des vins 2022 – Prix Prosecco DOCtandis que la pizzeria parisienne 400° Laboratorio di Gennaro Nasti remporte le prix Nouvelle entrée de l’année 2022 – Solania Award. Meilleur service de bière 2022 – Fratelli Perrella Award Brewery c’est celui de la pizzeria Pizza Napolitaine Futura à Berlin, tandis que le Four vert 2022qui certifie les pizzerias à haute durabilité environnementale, est celle de Bæst à Copenhague, Danemark, e Couture Panatieri à Barcelone, Espagne.

Le classement complet des 50 Top Pizza Europe 2022 :

  1. Peppe Pizzéria – Paris, France (Meilleure Pizzeria en France 2022)
  2. Figured Brothers – Madrid, Espagne (Meilleure Pizzeria en Espagne 2022)
  3. 50 Kalò Londres – Londres, Angleterre (Meilleure pizzeria en Angleterre 2022)
  4. Bæst – Copenhague, Danemark (Meilleure Pizzeria au Danemark 2022)
  5. Sartoria Panatieri – Barcelone, ​​Espagne
  6. Via Toledo Enopizzeria – Vienne, Autriche (Meilleure Pizzeria en Autriche 2022)
  7. Pizza Zulù – Fürth, Allemagne (Meilleure Pizzeria en Allemagne 2022)
  8. La Piola Pizza – Bruxelles, Belgique (Meilleure Pizzeria en Belgique 2022)
  9. Kytaly – Genève, Suisse (Meilleure Pizzeria en Suisse 2022)
  10. La Balmesina – Barcelone, ​​Espagne
  11. nNea – Amsterdam, Pays-Bas (Meilleure pizzeria aux Pays-Bas 2022)
  12. La Pizza è Bella Gourmet – Bruxelles, Belgique
  13. Napoli on The Road – Londres, Angleterre
  14. Malafemmena – Berlin, Allemagne
  15. Pizzeria Luca – Copenhague, Danemark
  16. Forno d’Oro – Lisbonne, Portugal (Meilleure Pizzeria au Portugal 2022)
  17. 400ème Laboratoire – Paris, France
  18. L’Antica Pizzeria – Londres, Angleterre
  19. The Dough Bros – Galway, Irlande (Meilleure pizzeria en Irlande 2022)
  20. San Gennaro – Zurich, Suisse
  21. ‘O Ver – Londres, Angleterre
  22. Forza – Helsinki, Finlande (Meilleure Pizzeria en Finlande 2022)
  23. Guillaume Grasso – Paris, France
  24. Surt – Copenhague, Danemark
  25. Futura Pizza Napolitaine – Berlin, Allemagne
  26. Pizzeria Luca – Helsinki, Finlande
  27. 60 Seconds Pizza Napoletana – Munich, Allemagne
  28. Ostro. – Gdańsk, Pologne (Meilleure Pizzeria en Pologne 2022)
  29. 450°C – Turku, Finlande
  30. Bonjour à tous – Varsovie, Pologne
  31. Verace – Nova Gorica, Slovénie (Meilleure Pizzeria en Slovénie 2022)
  32. Marcella – Bruxelles, Belgique
  33. Belli di Mamma – Budapest, Hongrie (Meilleure Pizzeria en Hongrie 2022)
  34. De Superette – Gand, Belgique
  35. Majstor I Margarita – Belgrade, Serbie (Meilleure Pizzeria en Serbie 2022)
  36. Or de Naples – Santa Cruz de Tenerife, Espagne
  37. Pietra – Belgrade, Serbie
  38. Cinquecento – Londres, Angleterre
  39. Casa Nostra – Munich, Allemagne
  40. IMperfetto – Puteaux, France
  41. Matto Napoletano – Skopje, République de Macédoine du Nord (Meilleures Pizzerias en République de Macédoine du Nord 2022)
  42. Demaio – Bilbao, Espagne
  43. Pop’s Pizza – Ljubljana, Slovénie
  44. Kaja Pizza Köök – Tallinn, Estonie (Meilleure Pizzeria en Estonie 2022)
  45. Franko’s Pizza & Bar – Zagreb, Croatie (Meilleure Pizzeria en Croatie 2022)
  46. Street Pizza – Riga, Lettonie (Meilleure Pizzeria en Lettonie 2022)
  47. Zielona Górka – Pabianice, Pologne
  48. Animaletto Pizza Bar – Bucarest, Roumanie (Meilleure Pizzeria en Roumanie 2022)
  49. Arte Bianca – Aljezur, Portugal
  50. Pizzeria MaMeMi – Copenhague, Danemark

Laisser un commentaire

quatre + 7 =