Les meilleures trattorias de Caserte et de sa province à ne pas manquer

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Casertano est une province extraordinaire qui n’a malheureusement pas bonne presse. Mais nous qui l’avons filmé toute une vie vous assurons que c’est un territoire magnifique, en particulier l’Alto Casertano, c’est-à-dire la partie de la Campanie qui borde le Bas Latium. Voici donc une anthologie des lieux que Tiziano Terracciano a visités ces dernières années auxquels nous avons ajouté deux grands de la restauration méridionale, Gino Della Valle degli Scacchi à Caserta Vecchia et Berardino Lombardo de Il Contadino à Caianello. Un autre ajout concerne le restaurant Dairy Costanzo qui n’est pas vraiment une trattoria mais qui propose un menu typique à 25 euros.
Les vins ? Ne buvez que du Pallagrello blanc et rouge, du Casavecchia, de l’Aspinio et du Falerno. Sinon la peste vous attrapera 🙂
Bon amusement !

ÉCHECS À CASERTA

Échecs, la salle

local avec une proposition articulée de vins locaux et de bons fromages
via dell’Annunziata 5 – Casertavecchia

TÉL. 0823/371086
Fermé les lundis et mardis.

CIVIC 69 à ALIFE

Civique 69
Civique 69

« Civico 69 » Restaurant-Pizzeria-Braceria
Place de la Libération, 9
81011 Alife (CE)
Tél. 380 130 4072
Civic 69 à Alife

TRATTORIA BIZZARRO à ARIENZO

Trattoria Bizzarro à Arienzo
Trattoria Bizzarro à Arienzo

Bizarre Trattoria
Via Camellara, 8
81021 Arienzo (CE)
Tél. 0823 805649

RESTAURANT DU CASEIFICIO COSTANZO À AVERSA

Restaurant Costanzo - Chef Agostino Malapena et le mètre Massimo Turco
Restaurant Costanzo – Chef Agostino Malapena et le mètre Massimo Turco

Restaurant Costanzo Aversa
Via Vito di Jasi
Toujours ouvert
Dimanche soir fermé

LE FERMIER DE CAIANELLO

Berardino Lombardo

Via Starze, 159
Tél : 0823 922043
Cellulaire : 339 5928649
berardinolombardo.it
Ouvert : du lundi au samedi (midi et soir), le dimanche (midi)
De juin à août également ouvert le dimanche soir avec la ‘Grigliata’ en plein air

RESTAURANT DU BORGO à CASTEL DI SASSO

Restaurant Borgo, terrasse
Restaurant Borgo, terrasse

Restaurant Borgo
Piazzetta San Biagio, 7
81040 Castel di Sasso (CE)
Tél. 0823 878051
Cellule. 347 292 6204
http://www.ristorantedelborgo.net/

DIANA CARNI à DRAGONI

Diana Carni
Diana Carni

Boucher Braceria Diana Carni
Via Rome, 270
81010 Dragons (CE)
Tél. 327 782 2302
https://www.facebook.com/dianacarnidragoni/

ÉNOSTERIA DONNA TERESA à GALLUCCIO

Enosteria Donna Teresa - entrée et chambres
Enosteria Donna Teresa – entrée et chambres

Enosteria Donna Teresa
Via Spirito Santo 15
81044 Galluccio (CE)
Tél. 320 685 6156
https: // enosteria-donna-teresa

MASSERIA IL SOFFIO à LIBERI

Ferme Masseria il Soffio à Liberi
Ferme Masseria il Soffio à Liberi

Ferme Masseria Il Soffio
Cese di Liberi – 81040 Liberi (CE
Tél. 0823 870619 – 338 9764602

Masseria Il Soffio

FONTANA BOSCO à PIANA DI MONTE VERNA

Agritourisme Fontana Bosco
Agritourisme Fontana Bosco

Agritourisme Fontana Bosco
Villa Santa Croce
81013 Plaine de Monte Verna
Tél. 0823 868667
Facebook Agritourisme Fontana Bosco

LES FONTAINES à PONTELATONE

Agritourisme Le Fontanelle à Pontelatone
Agritourisme Le Fontanelle à Pontelatone

Mas de la Fontanelle
Via Salomoni Acquasanta
81040 Pontelatone (CE)
Tél. 347 292 6204
www.agriturismolefontanelle.it/

PLINIUS à PONTELATONE

Pline - Détail de la salle
Pline – Le tableau

Restaurant PLINIUS
Place Cavour, 15
81040 Pontelatone (CE)
Tél. 347 702 4907
http://www.ilplinius.com/#home

Bacchus et Bivouac à SAN POTITO SANNITICO

Maison de Campagne Bacco et Bivouac
Maison de Campagne Bacco et Bivouac

Maison de Campagne Bacco et Bivouac
Via Starze, 5
81016 San Potito Sannitico (CE)
Tél. 0823 91 06 69 – 349 675 9646
Site « Bacchus et Bivouac »

LA FERME MELOPIANO à SANT’ANGELO D’ALIFE

La Fattoria del Melopiano - La chambre obtenue de l'ancienne écurie
La Fattoria del Melopiano – La chambre obtenue de l’ancienne écurie

Agri Trattoria « La Fattoria del Melopiano »
Via Melopiano 36
81017 Sant’Angelo d’Alife (CE)
Tél. 327 280 40 35
La Ferme Melopiano

VABBUO ‘BISTRO’ à SAN FELICE A CANCELLO

Eh bien 'Bistro'
Eh bien ‘Bistro’

Vabbuò Bistro
Via Vincenzo Monti, 2 (zone du marché)
81027 San Felice a Cancello (CE)
Tél. 339 720 1053
VABBUOBISTRO

LE PARC DE SILLA à SQUILLE

Eno B&B La Sosta di Silla
Eno B&B La Sosta di Silla

Eno-B & B-Osteria « La Sosta di Silla »
Via Largo Chiesa 9
81010 Squille – Castel Campagnano (CE)
Tél. 348 651 0170
L’arrêt Silla

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