Montepulgo Merlot Masari 13
Montepulgo Masari 13

Nous sommes à une époque où nous avons besoin de certitudes. Et le Merlot est une certitude. Surtout quand cela se fait à des niveaux élevés comme dans ce cas : une petite entreprise de dix hectares dirigée par Massimo Dal Lago et Arianna Tessari avec une grande précision ainsi qu’avec la certification biologique qui ne fait jamais de mal. On essaie cette bouteille chez Damini et on est tout de suite conquis par le raffinement et l’élégance d’une valeur absolue qu’exprime ce Merlot cultivé à 400 mètres sur des sols calcaires de la Vallée d’Agno. La fermentation spontanée est réalisée en cuves tronconiques, puis l’affinage pendant 60 mois, pas tous les ans, en grands fûts de chêne. Le résultat est une fusion parfaite du fruit et du bois, une cohérence stylistique vraiment rare et précieuse, un fruit soutenu par une fraîcheur inextinguible et désaltérante. Une bouteille précieuse et satisfaisante, l’un des meilleurs rouges d’Italie.

MASARI
VALDAGNO (VI)
Localisation Maglio di Sopra Contrada Bevilacqua, 2 / a
Tél. 044-210780
347 0080817
www.masari.it
Prix ​​: environ 100 euros