Nettoyer le four : comment faire

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Un gâteau qui dépasse des bords du moule et en ressort, la confiture d’une tarte qui déborde, l’huile des pommes de terre au four qui graisse, la graisse incrustée ne sont pas si lointaines les possibilités : ils font partie des incrustations les plus courantes dans les fours. Au-delà des modèles équipés de pyrolysec’est-à-dire la fonction autonettoyante grâce à laquelle une température très élevée réglée par la fonction de nettoyage est capable de détruire toute saleté, les fours domestiques nécessitent entretien constant et nettoyage périodique. Un four propre évite de produire de mauvaises odeurs lors de la cuisson, il ne forme pas de fumée lorsqu’il est allumé, il est plus hygiénique et surtout ce que nous y cuisinons ne sera pas contaminé par des odeurs désagréables de brûlé ou d’incrustation.

Nettoyer le four

Il existe différents produits sur le marché pour nettoyer le four, les grilles, les plateaux, les parois et la porte ; Cependant, le garde-manger il contient déjà tout ce dont vous avez besoin pour une bonne hygiène et un détartrage. Sel, gros et fin, bicarbonate de soude, citrons, vinaigre de vin blanc ou de pomme, savon de Marseille et huile de coude, vous n’avez besoin de rien d’autre. Voici tous les secrets pour nettoyer le four en quelques minutes.

Ramollir les incrustations

Incrustations au four

Pour pouvoir les éliminer avec le moindre effort, il est préférable de commencer par ramollir les éventuelles incrustations qui se seraient formées : chauffer le four à 150°C et porter entre-temps à ébullition dans une casserole sans pièces en plastique 4 litres d’eau. Une fois bouilli, ajoutez un verre de vinaigre blanc et placez la casserole dans le four chaud. Laissez le four allumé la première demi-heure, puis éteignez-le et laissez agir au moins 3 heures, pendant lesquelles la vapeur dégagée commencera à ramollir les incrustations.

Elimine les incrustations

Four sale

Une fois ramollies, les incrustations peuvent être enlevées à l’aide d’un grattoir en plastique, vous pouvez utiliser celui fourni pour nettoyer le congélateur ; l’important est ne pas utiliser d’objets métalliques qui pourrait endommager le revêtement des parois du four. Dans le cas d’incrustations tenaces, il est conseillé de les ramollir davantage avec une pâte obtenue en mélangeant 6 cuillères à soupe de bicarbonate de soude avec une d’eau et une de vinaigre blanc. Frottez cette pâte sur les salissures les plus tenaces, laissez agir 10 minutes avant de tout enlever avec un grattoir ou une éponge.

Nettoyer les murs

Parois du four

Préparez un mélange de un demi-litre d’eau avec une cuillère à café de savon de Marseille finement râpé, utilisez alternativement 2 gouttes de liquide vaisselle, 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc et 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude. Verser le mélange ainsi obtenu dans un flacon muni d’un pulvérisateur ; étaler uniformément sur les parois, après avoir chauffé le four pendant 15 minutes à 50°C, et frotter avec une éponge non abrasive.

Nettoyer la porte

nettoyer la porte du four

La porte du four a pour fonction importante de garder la chaleur à l’intérieur, ce qui permet de voir la cuisson de la préparation à travers le verre. Pour dégraisser le verre, frottez une cuillère à café de poudre de bicarbonate de soude avec deux cuillères à soupe de vinaigre de vin, rincez abondamment avec une solution d’eau et de vinaigre et séchez.

Nettoyer le joint

four propre

Certains modèles de four ont un joint amovible entre la fermeture et la porte, dans ce cas il faut le retirer et le laisser tremper dans une bassine remplie d’eau chaude avec quelques gouttes de liquide vaisselle. Après au moins 15 minutes, frottez doucement le caoutchouc avec une brosse à dents et rincez abondamment avant de le sécher et de le repositionner correctement.

Nettoyer les plateaux

Des casseroles

Les incrustations sur les plaques du four doivent être ramollies avant de les retirer, sinon vous risquez d’endommager la couche de surface antiadhésive. Remplir les plateaux avec de l’eau et 2 cuillères à soupe de gros sel, les mettre au four à 150°C et les laisser chauffer 20 minutes ; puis éteignez-les et attendez qu’ils reviennent à température ambiante. Passé ce temps, sortez-les, retirez l’eau et lavez avec du liquide vaisselle en frottant avec la partie non abrasive de l’éponge. Les fois suivantes, pour éviter que des salissures ne s’incrustent, il est conseillé de les tapisser de papier aluminium afin de laisser libres les bords qui glissent dans les guides.

Nettoyer les guides

guides de four

Dans les cas extrêmes, il arrive que des éclaboussures se déposent également sur les guides de coulissement des casseroles, dans ce cas il faut les retirer de leur logement et les frotter avec un mélange obtenu en mélangeant 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude, 1 cuillère à soupe de sel, 1 cuillère à soupe de savon pour la vaisselle et peu d’eau chaude.

Chaque fois que vous nettoyez votre four, assurez-vous d’avoir bien rincé chaque pièce pour éviter que d’éventuelles traces de détergents ou de produits de nettoyage ne restent et ne se libèrent une fois le four rallumé. Dans certaines circonstances, il arrive que les résidus d’aliments attachés donnent une mauvaise odeur au four, pour l’éliminer une fois propre, il suffira de placer à l’intérieur une casserole résistante à la chaleur pleine d’eau avec deux citrons pressés, à la fois le jus et l’épuisé peler, allumer le four à 150°C et laisser évaporer une partie de l’eau mélangée au jus, désodorisant le four.

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