Recette de pad thaï aux crevettes : dîner ethnique

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le pad thaï aux crevettes, si vous êtes amateur de cuisine thaïlandaise, vous le savez, c’est un plat riche, coloré et savoureux composé de nombreux ingrédients frais tels que des nouilles de riz, des crevettes (souvent du tofu), de la coriandre, des germes de soja, des cacahuètes et des œufs brouillés. Le tout assaisonné d’une délicieuse sauce thaï – dont vous trouverez ci-dessous la recette ainsi que celle du plat lui-même – qui est si délicieuse que vous ne regretterez pas de ne pas être allé dans votre restaurant thaï préféré. Contrairement aux idées reçues, la recette originale du pad tai ne demande pas de patience ni de soins particuliers mais une chose est nécessaire, à savoir les ingrédients typiques (facilement disponibles dans les magasins d’alimentation ethnique). Voici comment apporter de délicieuses nouilles thaïlandaises aux crevettes et aux légumes à table.

Saupoudrer le pad thaï avec les cacahuètes et la coriandre fraîche hachée et servir immédiatement en le décorant de quartiers de citron vert.

Que mange-t-on dans un restaurant thaï ?

Variante pad thaï aux crevettes

Le pad thai est un plat super polyvalent qui se prête à de nombreuses variantes. A cela, vous pouvez ajouter du poulet ou même des légumes comme des courgettes et des poivrons.

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