Recette de pâtes au beurre et au parmesan : très simple

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Plus qu’une chose crémeuse pâte à beurre et parmesan nous ramène aux enfants, alors que cette première était la chose la plus réconfortante que l’on puisse trouver sur la table ? Bien plus qu’un banal plat de pâtes, celui au beurre et au parmesan est très simple, c’est vrai, mais il est capable de donner les plus grandes satisfactions au palais. Excellent point en sa faveur si l’on considère à quel point il est bon marché et facile à fabriquer.

Assaisonner d’une pincée de poivre noir fraîchement moulu et ajouter, au goût, un peu de persil frais haché.

Combien de calories les pâtes au beurre contiennent-elles ?

Bien qu’elles soient simples, les pâtes au beurre et au parmesan ne peuvent pas être considérées comme une entrée légère. « Faute » de ses ingrédients, qui certainement ne sont pas diététiques. Voulant estimer les calories apportées par cette recette, 1 noix de beurre d’environ 25 grammes et 80 g de pâtes apportent environ 470 kcal, auxquelles il faut ajouter environ 25 d’une cuillère à soupe de parmesan râpé.

Qui a inventé les fettuccine Alfredo ?

En lisant la recette, vous aurez remarqué une certaine similitude de cette entrée avec les fettuccine Alfredo, un plat italo-américain bien connu et apprécié aux États-Unis. Mais qui les a inventés ? Comme il est facile de le déduire de son nom, il s’agit d’Alfredo Di Lelio. L’homme les aurait faites pour chouchouter la femme qu’il venait d’accoucher. D’abord loués dans le noyau familial, ils sont devenus un incontournable du restaurant familial.

Variante de pâtes au beurre et parmesan

Les pâtes au thon, beurre et parmesan sont une variante plus riche et savoureuse que vous pouvez improviser en quelques minutes.

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