Recette Fajitas Végétarien : Cuisine Mexicaine

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Tout le monde devrait essayer la recette de fajitas végétariennes au moins une fois. Moins courant que ceux farcis à la viande, cette variante donne également une grande satisfaction au palais. Si vous aimez les légumes, ils vous séduiront ; si vous êtes réticent, cependant, ils peuvent vous surprendre. Les fajitas végétariennes sont riches et savoureuses, plus légères que d’habitude mais tout aussi savoureuses, voyez-vous.

Fajitas végétariennes, comment les farcir

En plus de la viande, les fajitas peuvent être assaisonnées avec une série d’ingrédients adaptés pour les rendre parfaites pour ceux qui suivent un régime végétarien. On parle de légumes comme les courgettes, les poivrons, les aubergines, les tomates, les oignons, mais aussi les pousses de soja, le tofu, les légumineuses (surtout les haricots et les pois chiches) et le pâté, le guacamole, diverses sauces et beaucoup, beaucoup de fromage. racé.

Quelle est la différence entre les fajitas et les burritos

Les deux sont remplis de viande et de légumes enveloppés dans une tortilla. Mais, alors que le burrito est conservé dans une tortilla assez grande avec de la viande, des haricots et d’autres ingrédients, les fajitas contiennent traditionnellement un type de viande cuite sur le gril (il peut s’agir à la fois de poulet et de bœuf), préalablement marinée avec des légumes.

Fajitas végétariennes variantes

Les variantes de la recette sont différentes : vous pouvez ajouter des courgettes aux légumes déjà présents ou enrichir la garniture avec des haricots et/ou du fromage au goût. Ou essayez ces recettes.

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