Recette Moules Marinara : super facile

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le moules marinara ils sont un apéritif d’été ou un deuxième plat à manger en compagnie. Peu d’ingrédients sont nécessaires pour les fabriquer, mais il est important qu’elles soient d’excellente qualité : faites confiance à votre poissonnier de confiance pour vous assurer que les moules sont fraîches et d’origine certifiée. Semblable au plat classique de la cuisine napolitaine, les moules poivrées, ce plat se distingue par l’ajout de quelques odeurs alors que la recette traditionnelle ne propose que des moules cuites dans leur sauce avec l’ajout de poivre noir et, au maximum, d’ail et de persil. Quelle que soit la façon dont vous préférez les parfumer, les moules sont un grand classique des tables d’été et vous ne pouvez pas éviter de faire la chaussure avec des croûtons dans leur sauce.

A consommer très chaud.

Comment bien laver les moules ?

Le lavage des moules est important pour la réussite de chaque recette. Tout d’abord, rincez-les sous l’eau courante, retirez les incrustations de la coque avec un tampon de laine d’aluminium et lavez-les à nouveau. Si vous devez les ouvrir, ne tirez très fort sur le linge fin qu’après avoir pu procéder à la réalisation de votre recette ou ouvrir les moules.

Variante Moules à la marinara

Si vous aimez les moules, vous ne pouvez pas manquer ces recettes.

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