Recette Muffins chocolat et fraise : la douceur du printemps

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LA muffins au chocolat et aux fraises ce sont des bonbons typiques de tradition américaineidéal pour préparer la première Petit-déjeuner ou pour accompagner une tasse de thé. Les ingrédients sont peu nombreux : chocolat, fraises, cacao, œufs, huile, sucre, lait et levure. Le résultat est toujours fantastique. Ces douceurs en portion individuelle sauront bien sûr conquérir les enfants, mais les adultes les adoreront aussi. Essayez notre recette.

Muffins moelleux : le secret

LA muffin ils demandent très peu de temps de préparation et la pâte doit être travaillée le moins possible ; pour obtenir des muffins moelleux et non spongieux il faut diviser en deux terrines nombreuses ingrédients liquides de ceux solide. Dans le cas du nôtre muffins au chocolat et aux fraises, mélanger les oeufs avec l’huile de tournesol et le lait dans un bol; dans un autre bol mélanger la farine avec le cacao, le sucre, le chocolat haché et la levure chimique. Ajouter ensuite les deux composés, ajouter les fraises et mélanger brièvement. De cette façon, vous obtiendrez des friandises douces et agréables à savourer. Connaissiez-vous l’astuce des deux conteneurs ?

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