Recettes Fit : 10 desserts protéinés à préparer à la maison

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UN dessert protéiné il peut fournir un excellent apport énergétique à ceux qui pratiquent un sport et s’entraînent intensément. La raison pour laquelle tant de gens sont orientés vers la consommation de ce type de goûter c’est qu’il est très rassasiant et, bien sûr, plus riche que protéines. LA bonbons protéinés ils sont idéaux comme collations l’après-midi ou comme dessert après les repas principaux et certaines entreprises alimentaires bien connues ont essayé de les produire et de les commercialiser à grande échelle. Bien que ces collations emballées contiennent souvent les valeurs nutritionnelles promises et soient attrayantes en apparence, de nombreux consommateurs se plaignent de leur goût trop chimique. Comment préparer d’excellents desserts protéinés à la maison alors ? Vous voilà 10 recettes différentes pour se faire plaisir, sans utiliser de farines transformées.

  1. Crème de fruits sucrée. Pour préparer un dessert à la crème de fruitsprocéder en coupant un banane pour le congeler puis le mélanger avec un peu yaourt sans lactose et un mélange de protéines à saveur de fraise. Le mélange obtenu est placé dans un bol avec le des fraises. Battre les blancs d’œufs avec la stévia et recouvrir le mélange préalablement préparé avec ce mélange.
  2. Glace aux protéines de fruits rouges. Parfait pour l’été, celui-ci glace est un dessert frais préparé avec protéines en poudre, un mélange à base de fruits rouges, lait écrémé et édulcorant. Il faut un mixeur pour mixer au mieux le tout et le placer au congélateur une demi-heure avant de le déguster.
  3. Gâteau dans une tasse. Oeufs, beurre, protéines de lactosérum au goût Chocolat et l’eau sont les ingrédients à combiner et à mélanger dans une tasse graissée en utilisant uniquement une fourchette, jusqu’à ce qu’elle forme une crème. Le tout est cuit au micro-ondes à puissance élevée pendant environ 1 minute, et le vôtre est prêt Mug cake protéiné.
  4. La crêpe aux fraises. Pour préparer une crêpe version protéinée, le protéine de lactosérumblanc d’oeuf et des fraises couper en petits morceaux. Dans ce cas, vous avez besoin d’un mélangeur pour mélanger, puis le mélange est versé et cuit pendant 2 minutes dans une poêle antiadhésive préchauffée, graissée avec de l’huile végétale. Tourner avec une spatule et faire revenir encore 1 minute et servir avec des fraises.
  5. Le dessert à la noix de coco. Pour ceux qui aiment le goût sucré et exotique de noix de coco, voici comment procéder dans la préparation de ce dessert. Dans une casserole mettre quelques gruau, couvrir d’eau et cuire jusqu’à ce que le liquide soit presque complètement sec. Éteignez le feu, ajoutez les protéines de lactosérum et de vanille, les flocons fins et les gros flocons de noix de coco râpée sans sucre. Bien mélanger le tout et verser dans une casserole, procéder à la cuisson et au gratin au four.
  6. Le sergent en version protéinée. Vous avez besoin de poudre de cacao, huile de coco, lait écrémé poudre, édulcorant, protéine de lactosérum aromatisée à la vanille et eau, pour obtenir votre brigadier de protéines. Tout d’abord, un mélange crémeux est formé avec du cacao et de l’huile de noix de coco, puis l’eau qui a atteint le point d’ébullition est versée dans un mélangeur avec du lait en poudre, un édulcorant et des protéines et pendant 5 minutes, les ingrédients sont fouettés. Versez le tout dans un plateau couvert et laissez-le au réfrigérateur pendant quelques heures. Ensuite, ajoutez les autres ingrédients pour laisser mijoter à feu doux et obtenir un mélange épais. Laisser refroidir au réfrigérateur quelques minutes et former des boules pour terminer par un saupoudrage de cacao.
  7. Le brownie banane et chocolat. Pour préparer un brownie protéiné, mixez les bananes mûres, la purée de pommes non sucrée et le chocolat en poudre dans un mélangeur jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse. Versez-le dans une poêle graissée de beurre et ajoutez un peu Chocolat amer haché, mettre le tout dans un four préchauffé à 180°C. Au bout de quelques minutes, retirer du four, saupoudrer l’arôme chocolat dans la poudre de protéine fondue et cuire encore 20 minutes.
  8. Le cupcake aux flocons d’avoine. Pour un parfait petit gâteau mélanger en un bol de poudre d’édulcorant, de poudre de cacao, de farine d’avoine, de blanc d’œuf, de levure chimique et de protéine de lactosérum aromatisé au chocolat, pour obtenir un mélange homogène puis ajouter progressivement le lait de soja. Versez le tout dans des moules à cupcakes et enfournez dans un four préchauffé à 200°C pendant 6 minutes.
  9. Les cupcakes au chocolat noir. Pour les amateurs de chocolat noir, voici comment en préparer d’excellents petits gâteaux. Faire fondre le chocolat noir avec dell ‘Huile d’olive vierge extra ch de llégume en poudre. Ajouter le cacao et mélanger les ingrédients. Ajouter la noix de coco et la farine de riz et mélanger pour obtenir une crème. Fouetter les blancs d’œufs en neige ferme avec le miel à incorporer au mélange de chocolat, pour former une mousse à verser dans les tasses. Faites bouillir de l’eau dans une casserole et placez les galettes à l’intérieur. Fermez avec un couvercle et laissez cuire une dizaine de minutes.
  10. La crêpe / tiramisu. En alternative au cupcake nous vous proposons des Crêpe parfait aussi au petit-déjeuner ou en dessert à la fin d’un repas tiramisu. Battre le lait d’amande, les graines de lin et l’extrait de rhum dans un bol à l’aide d’un batteur. Mélanger la protéine de lactosérum, la farine, le cacao, la poudre de café instantané et la levure chimique avec une cuillère et mélanger pour former une crème.Faire chauffer une poêle à feu moyen graissée de beurre et y verser un peu de mélange à la fois en cousant une crêpe. Au mixeur, battez quelques yaourt à la noix de coco avec la stévia et verser le mélange sur les pancakes. Décorer de fraises hachées.

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