Social : quels sont les aliments les plus partagés ?

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Avant la bouche, nous on mange avec les yeux. C’est un fait et personne ne peut le contredire. Puisqu’il y a les social et smartphones, en plus de regarder les plats, on se sent obligé de les photographier. Magasin de lentilles mené de nouvelles recherches qui ont analysé je 100 aliments les plus cliqués sur TikTok, Instagram et Google pour savoir quels sont les plus populaires sur les réseaux sociaux en Italie et dans le monde. Si les données actuelles confirment les goûts de beaucoup, il faut ouvrir l’oreille aux prévisions pour l’avenir.

Les aliments les plus partagés sur les réseaux sociaux en Italie et dans le monde

En premier lieu il y a le Pizza. Nous, les Italiens, le cherchons sur Google au moins 450 000 fois par mois, alors que dans le monde entier, le chiffre monte en flèche à 13,6 millions. Au Instagram je suis presque là 60 millions de hashtags dédiéspendant TIC Tac nous sommes à 22 milliards de vues de contenu qui ont cette nourriture comme protagoniste. En deuxième place parmi les aliments les plus populaires sur Internet se trouve glace, qui compte 43,9 millions de hashtags sur Instagram et 28 milliards de vues sur TikTok. Finalement, le Sushi se classe troisième du classement, avec environ 7,5 milliards de vues sur TikTok et 32,1 millions de hashtags sur Instagram. Ils suivent mangue (nombre de recherches en Italie 450 000), Orange (41,9 mille), Des biscuits (121 mille), Pâtes (60,5 mille), fromage (8,4 mille), Crêpe (301 mille) e Burger (18 mille).

Les aliments les plus impopulaires sur Internet

Mais tous les aliments ne jouissent pas du même niveau de popularité. La recherche a également mis en évidence ceux-ci moins recherché sur le web et sur les réseaux sociaux. En premier lieu parmi les aliments les moins cliqués il y a leagneauavec 558 mille hashtag sur Instagram et 54 millions de vues sur TikTok. Le volume de recherches mensuelles en Italie est ridicule – seulement 880 – alors que celui des recherches dans le monde est égal à 201 mille. En deuxième et troisième place parmi les aliments les moins populaires sur les réseaux sociaux se trouvent les poulet grillé (1,1 million de hashtags sur Instagram et 116 millions de vues sur TikTok) et le Compote de pommes (290 000 hashtags sur Instagram et 815 millions de vues sur TikTok).

Prévisions pour l’avenir

Selon les prévisions faites par l’étude, Pizza, Sushi Et mangue seront les aliments les plus cliqués par les Italiens en 2025. Surtout sur ce dernier aliment, l’intérêt croît rapidement, avec un volume de recherche mensuel égal à 450 000 unités rien qu’en Italie, aujourd’hui, qui devrait atteindre plus de 700 000 en 2025 . le glaceactuellement à la troisième place parmi nos préférences sociales et Web, terminera à la huitième place.

Parce que nous sommes obsédés par la nourriture

photographie Abigail Cockroft et le écrivain culinaire Laura Hadland ont essayé d’enquêter et d’almanach les raisons pour lesquelles nous sommes obsédés par certains plats, et la science derrière le manger avec les yeux. Tout a commencé avec les images sur le menu et les livres de cuisine. Puis vint le La publicitéje émission culinaire, des talents TV dédiés à la gastronomie. Mais rien n’a jamais eu un impact aussi perturbateur que celui du phénomène #foodporn sur les réseaux sociaux. Explique Abigaïl Cockroftphotographe culinaire chez Giles Christopher Photography, « maintenant nous sommes exposés à des images toujours nouvelles et stimulantes, et à des photographies prises sous différents angles, et avec des sujets et des foyers différents « . Pourquoi aimons-nous ça? le foodporno il est démocratique, informel et implique que tout le monde peut cuisiner et profiter de la nourriture. « La tendance générale actuelle dans le monde de la photographie est de garder une apparence réelle et inspirante pour les autres. Pour cette raison, des photographes et des influenceurs du monde entier photographient des aliments et des boissons dans différents lieux et situations, de manière à inciter les utilisateurs à vivre le même type d’expérience « .

Le phénomène manger avec les yeux

« Il a été démontré que regarder des images de nourriture nous rend satisfaits, ou du moins dans une certaine mesure – explique l’écrivain gastronomique Laura Hadland – C’est le même phénomène qui se produit lorsque vous commandez le dessert, et le désir est assouvi dès la première bouchée. Une fois que vous avez vu la nourriture et que vous l’avez goûtée, vous n’avez pas besoin de la finir. À ce moment-là, nous sommes déjà satisfaits, puisque notre cerveau a traité le désir « . Une vérité troublante ? Pas exactement. Cela a dû nous arriver au moins un million de fois. De même qu’il nous sera arrivé d’avertir un plus grande sensation de plaisir liée à la morsure prises après avoir photographié votre assiette. Un rituel se crée, qui fait de manger un geste plus présent et conscient. À la fin, photographier de la nourriture on fait plus attention à ce que l’on s’apprête à porter à la bouche, répondant enfin au désir des nutritionnistes, qui veulent que nous soyons plus conscients à table. Alors photographier la nourriture nous fait du bien: veillez juste à diversifier vos activités. Un peu de smartphone, un peu de vie, voire gastronomique, mais hors ligne.

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